Alla inlägg den 14 februari 2008
Där kärleken finns där bor änglarna sa en liten flicka en gång och när jag fick denna bild blev jag så glad att jag ville dela den med er.
Änglarna vakar över oss inatt
Sov gott!
Litet mera ordspråk som jag lovade
Egen härd är guld värd.
Eget beröm luktar illa.
En fluga gör ingen sommar.
En väntar aldrig för länge, när en väntar på något gott.
Ett gott skratt förlänger livet.
Finns det hjärterum så finns det stjärterum.
Friskt vågat hälften vunnet.
Först till kvarn får först mala
Gammal kärlek rostar aldrig.
Genom sig själv känner man andra.
Genvägar är ofta senvägar.
Gräset är alltid grönare på andra sidan
Tack för dina fina ord och din goa önskan Alexandra...Ulla visst får du ta bilden...och stjärnorna är dina...
Kram till er båda två
Indisk gryta
4 personer
Det här behöver du ha hemma!
7 hg fläskfile (man kan också ta fläskbog eller skinkstek om man vill ha en billigare gryta)
soya
curry
sambal olek
1 röd paprika
1 purjolök
i buljongtärning
mango chutney
creme fraich
sal
peppar
bananer
ananas
cashewnötter gurka
gräddfil
ris
Jag skulle önska
att jag kunde
ta ner stjärnorna
då skulle jag
ge dem till dig
som vägvisare
av ljus
så du hittar ut
ur mörkret
Idag på alla-hjärtans-dag kanske ni inte alls känner för en hederlig köttgryta....men någon annan dag kanske...
Här kommer i alla fall receptet:
Köttgryta
Grytbitar av nötkött
En gul lök, finhackad
2 klyftor vitlök, finhackade
4-5 champinjoner i skivor
1 paket bacon i bitar
1-2 paprikor, valfri färg i bitar
2 morötter i slantar
1 squash i bitar
1 pkt socker ärtor el. brytbönor, skär i mindre bitar
1 burk hela tomater
1 glas rött matlagningsvin
tomatpure
chilipulver
salt, peppar, vegeta
buljongtärning
lite färsk persilja
Gör så här:
Jag börjar med att steka köttet så det får bra med färg runtom, salta och peppra. Sen fyller jag en kastrull med vatten, en buljong och lite torkade grönsaker ( mix från Polen, vet inte om det finns här?) och lägger i det stekta köttet, låt småkoka i 1 1/2-2 timmar under lock. Häll för guds skull inte bort vätskan, buljongen används i köttgrytan sen.
Ta en stor kastrull, i med lite smör och sen lök, vitlök, bacon, champinjoner, squash och paprikor. Stek dom en stund så dom blir mjuka, sen häller du över rödvinet och låter det sjunka in. Häll på en burk tomater (kan hackas i mindre bitar först), lägg i köttet och det mesta av buljongen. Ner med sockerärtorna och morötterna, krydda med salt, peppar, chili, och vegeta. Jag brukar ha i nån matsked tomatpure oxå. Sänk värmen och låt det puttra i minst 1 1/2 timme till, rör om och smaka av då och då. När grönsakerna är mjuka och köttet nästan faller isär är det färdigt. Jag brukar servera med råris till.
Bon appetìt
Ja en riktigt fin Valentindag(alla-hjärtans-dag) önskar jag alla kära bloggvänner.
Vem var nu Valentin och varför blev hans dag Alla hjärtans dag!
Det är lite mystik kring honom eftersom det kan ha funnits flera Valentin som traditionen kan ha kommit ifrån. Den mest kända berättelsen handlar om en Valentin som levde för över sjuttonhundra år sedan. Han var en kristen man som fängslades och led martyrdöden i Rom den 14 februari omkring år 269. Hans brott var att han mot kejsare Claudius vilja vigt unga älskande par. Kejsaren ville ha ogifta krigare i sin armé. Under tiden i fängelset träffade Valentin fångvaktarens dotter som kom med mat och meddelanden till honom. Innan Valentin avrättades skrev han ett avskedsbrev till henne, undertecknat med "din Valentin". Detta skulle vara det första Valentinkortet och början på traditionen att skicka varandra kort den 14 februari.
Alla hjärtans dag, är en ny tradition i Sverige som bara firats de senaste årtiondena. Det man vet är att den engelske ambassadören som bodde i Sverige på 1600-talet utsåg drottning Kristina till sin "Valentin" år 1654. Vi skulle antagligen inte ha firat dagen om inte affärsmännen uppmärksammat den. Första gången ett varuhus skyltade med alla hjärtans dag var 1956 och då brydde sig inte många om att köpa presenter eller blommor. Men det har förändrats under de senaste årtiondena. På alla hjärtans dag år 2002 såldes det 2 miljoner rosor (enligt Blomsterfrämjandet) bara i Sverige. Blommorna som efterfrågas är framförallt mörkröda rosor. Det säljs även mörkröda tulpaner och nejlikor den här dagen eftersom alla hjärtans dag firas över stora delar av världen och rosorna inte räcker till.
Däremot tar ju inte cyberrosorna slut - så till dig- en röd ros idag på alla-hjärtans dag!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |||||
|