Karin och Daniel är båda adopterade från Syd-Korea.

De är ett par sedan fyra år.

Nu tycker de att det börjar bli dags för barn.

Men - de vill inte adoptera?!

Inte ens om de inte skulle få biologiska barn.

Jag blir nyfiken och skulle gärna vilja veta mera om varför.

Till artikeln i Sydsvenska Dagbladet

Surrogatmamma - visst har du hört uttrycket.

Och lite till mans , eller kanske man ska säga kvinns här - har vi nog funderat hur en kvinnan klarar av att bära ett barn i nio månader och gå igenom en förlossning och sedan lämna barnet till någon annan.

Lisa Hardy-Bell i USA har fött fem barn sammalagt och givit bort två.

Hon säger att de bor kvar i hennes hjärta men inte i hennes hem.

Till artikeln i Sydsvenskan

Många som är borta hela dagarna i veckorna tycker att helgmaten är rolig att laga och gärna får ta tid.

Ibland känner jag så - men oftast vill jag ha god mat- men inte alltför krånglig att laga.

Sedan jag hittade receptet på den här kycklingen i tomat och örter och med en härlig ostgratinering står den ofta på bordet hos oss en lördag eller söndag.

Receptet  räcker till fyra portioner.

Tyvärr finns det inget foto eftersom rätten aldrig blivit förevigad.

DET HÄR BEHÖVER DU HA HEMMA:

4 kycklingfiléer

1 aubergin

1 r gul lök

1 liten röd lök

2-3 klyftor vitlök

500 gram krossad eller passerad tomat

2 dl riven, lagrad ost

1/2 tsk salt

2 msk olivolja + olja till stekning

lite honung

oregano 1 - 2 teskedar

och lika mycket timjan

GÖR SÅ HÄR:

Gör först tomatsåsen så här: Finhacka löken.
Krossa eller pressa vitlöken.
Fräs lök och vitlök mjuk i lite olja i en panna stor nog att rymma tomatsåsen. Tillsätt kryddorna, tomaterna och saltet..

Koka samman och låt det sedan småputtra på låg värme några minuter.

Skiva auberginen ganska tunt.

Låt lite olja bli het i stekpannan och stek kycklingen runt om så den får fin färg.

Smörj en ugnseldfast form och var lite extra noggrann.

Häll först tomatsås så botten döljs.

Sedan varvar du kyckling och aubergin 

Resten av såsen häller du över och omkring kyckingen och auberginen.

Strö över riven ost och gratinera i ugn 225 grader i cirka en halvtimme.

Servera med ris och en fräsch grönsallad.

Garanterat succé.

Var aldrig rädd för att prova någonting nytt.
Kom ihåg att amatörer byggde Noaks ark medan yrkesmän byggde Titanic.

Okänd tänkare

Expressen skriver att under förmiddagen inkom ett larm att Mona Sahlin utlöst sitt personlarm efter att en mörkklädd person ryckt i hennes dörr i försök att komma in.

Mona Sahlin har personskydd genom Säpo.

Mannen försvann springande från plasen men sågs av flera grannar.

Det är sjukt att ge sig på människor som har en framträdande roll inom politiken.

Hur ska någon våga vara partiledare om det innebär att man blir hotad.

Till och med sedan man avgått från sin post.

Detta är ett fullständigt oacceptabelt hot mot vår demokrati.

Till artikeln