Direktlänk till inlägg 19 mars 2011

Annorlunda köttfärsbiffar

Av Kaela - 19 mars 2011 21:08

Biffar med fetaost och rödlök och vitlök - jättegoda!

Tyvärr har jag ingen bild


DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:

600g nötfärs
200g getost
1 rödlök
5 vitlöksklyftor
1 nypa hackad rosmarin
2 ägg
salt & peppar
3 dl ris
3 dl majs
2 dl creme fraich
½ dl hackad gräslök


SÅ HÄR GÖR DU:

Börja med att lägga köttfärsen i en bunke.

Sen tar du fram fetaosten och löken.

Hacka rödlöken i små bitar, riv ner 3 vitlöksklyftor med ett litet rivjärn, hacka rosmarin och häll i. 

Smula sist i fetaosten.

Salta och peppra .

Blanda väl!

Rör ner två ägg i smeten.

Nu är det dags att sätta på riset.

Så formar du biffar av smeten, lägger på en skärbräda.

Stek biffarna cirka tre minuter på var sida.

Ställ sedan in dem i ugnen på cirka 200 gr.


BÖRJA NU MED SÅSEN

Häll creme fraichen i en skål, pressa i 2 vitlöksklyftor och hacka gräslöken och blanda i.
Salta och peppra.

Låt sedan såsen stå i kylen tills det är dags att äta.


GÖR NU EN FRÄSCH SALLAD


Smaklig måltid!



 
 
skrivmoster

skrivmoster

21 mars 2011 08:16

Tack för ett spännande recept! Kram!

http://skrivmoster.bloggplatsen.se

Kaela

21 mars 2011 12:29

varsågod:)
De är verkligen goda!

kramar om och önskar dig en fin dag!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Kaela - Söndag 3 feb 10:46

  Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar  mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute.   ...

Av Kaela - Söndag 20 jan 18:49


  Men vad är nu detta? Moses i soffan!   Ingen hund i soffan sa vi ju! Men vem kan motstå?    Ta hand om dig och de dina, det viktigaste av allt.     ...

Av Kaela - Onsdag 9 jan 06:42


          Du som nu och då tittat in till mig under åren kanske saknar morgonrapporten med grattisar med mera.   Orsaken är ju minständigt försämrade syn- Jag väntarr på det program som, ska lunna ge mig nya möjligheter. Den väntan ...

Av Kaela - Fredag 4 jan 06:50


             Plusgraderna har återvänt till Norrköping. Och med dem slasket.   Ingen sol varken idag - 4 januari  eller imorgon - trettondagsaftonen som det ser ut.   Dagens officiella tema; 4 JanuariPunktskriftens dag*Världshy...

Av Kaela - Torsdag 3 jan 07:07


    På minussidan även idag. Ingen direkt vind vilket nog gör vädret ännu skönare.     Dagens officiella tema:   3 JanuariJ.R.R Tolkien day   Alfred och Alfrisa har namnsdag och grattas så varmt! DU som har födelsedag idag får...

Presentation

Fråga mig

144 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28
29 30 31
<<< Mars 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Kaela med Blogkeen
Följ Kaela med Bloglovin'

Gästbok

Översätt bloggen

Andras bloggar

Läsvärda bloggar


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se