Direktlänk till inlägg 23 september 2011

Det är freeedag.....och då ska man ha lite festligare middag.

Av Kaela - 23 september 2011 11:26

Idag är det fredag och jag ska göra vad jag kan för att komma från jobbet i tid för att hinna handla till och fixa en favorit - afrikansk nötköttsgryta.

Om du vill göra likadant så har du receptet här nere:


Tyvärr har jag inget foto.


DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:

500 g benfritt nötkött, t ex rostbiff eller innanlår

1 gul lök

2 msk Smör

1 1/2-2 msk curry

1 tsk salt

1/2 tsk grovmalen svartpeppar

1 msk konc köttfond

1-2 dl vatten

2 1/2 dl Mellangrädde

1/4 färsk ananas

1 mango


SÅ HÄR GÖR DU:

Skär köttet i 2x2 cm stora bitar.

Hacka löken.

Bryn köttet i smör.

Lägg över i en gryta.

Fräs lök och curry i smör några minuter och lägg över i grytan.

Tillsätt salt, peppar, köttfond, vatten och grädde.

Koka under lock tills köttet är mört, ca 40 min.

Skala ananas och mango.

Skär frukten i strimlor.

Lägg ner russin och frukt i grytan. Koka ytterligare ca 5 min.

Servera med ris och gärna ett gott vitt bröd.


Lycka till!



 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Kaela - 3 februari 2019 10:46

  Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar  mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute.   ...

Av Kaela - 20 januari 2019 18:49


  Men vad är nu detta? Moses i soffan!   Ingen hund i soffan sa vi ju! Men vem kan motstå?    Ta hand om dig och de dina, det viktigaste av allt.     ...

Av Kaela - 9 januari 2019 06:42


          Du som nu och då tittat in till mig under åren kanske saknar morgonrapporten med grattisar med mera.   Orsaken är ju minständigt försämrade syn- Jag väntarr på det program som, ska lunna ge mig nya möjligheter. Den väntan ...

Av Kaela - 4 januari 2019 06:50


             Plusgraderna har återvänt till Norrköping. Och med dem slasket.   Ingen sol varken idag - 4 januari  eller imorgon - trettondagsaftonen som det ser ut.   Dagens officiella tema; 4 JanuariPunktskriftens dag*Världshy...

Av Kaela - 3 januari 2019 07:07


    På minussidan även idag. Ingen direkt vind vilket nog gör vädret ännu skönare.     Dagens officiella tema:   3 JanuariJ.R.R Tolkien day   Alfred och Alfrisa har namnsdag och grattas så varmt! DU som har födelsedag idag får...

Presentation

Fråga mig

144 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
      1 2 3 4
5 6 7
8
9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
<<< September 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Gästbok

Översätt bloggen

Andras bloggar

Läsvärda bloggar


Skapa flashcards