Direktlänk till inlägg 16 mars 2013

Kryddjärpe med ris och yoghurt

Av Kaela - 16 mars 2013 11:03

Detta är ett grekiskt recept som jag fick av en vän som bjöd på detta för något år sedan.


Sedan dess har rätten ofta stått på vårt bord.

Alltid lika uppskattat.


Bra att veta är att rätten inte innehåller gluten eller ägg.

Och tar man laktosfri gräddfil  blir den bra även för den som överkänslig mot laktos.

4 personer blir mätta av detta recept.


DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:

4 port ris eller annat gryn

ca 500 g nötfärs

2 vitlöksklyftor

2 tsk sambal oelek

salt och peppar

1/2 dl vatten

1 msk olja

1 1/2 dl gräddfil

3 msk hackad dill

1 morot


SÅ HÄR GÖR DU:

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Lägg färsen i en bunke, pressa i hälften av vitlöksklyftorna och rör i sambal oelek, 1 tsk salt (för 4 port) och vatten.

Forma färsen till järpar (avlånga köttbullar).

Stek dem i oljan i en stekpanna på medelvärme ca 8 minuter, rulla runt dem då och då.

Blanda gräddfil med dillen och pressa i resten av vitlöksklyftorna.

Smaka av med salt och peppar.

Skala och riv moroten, vänd ner i gräddfilen.

Servera järparna med dippen och riset.


Tyvärr är kamenarn sällan med vid matlagning så det finns ingen bild.

 
 
Emilie

Emilie

19 mars 2013 11:38

Hej!

Vilken härlig blogg du har :) Jag ser att du har massor av goda recept på din blogg och jag tänkte att jag skulle tipsa om Hittarecept.se. Vi är en sökmotor för recept som skickar besökare till matbloggare. Massor av bloggar har redan gått med, titta gärna på matbloggstoppen och se om det skulle vara något för dig: http://www.hittarecept.se/matbloggstoppen

Med vänlig hälsning,

Emilie
Hittarecept.se

http://www.hittarecept.se

Kaela

20 mars 2013 08:12

Hej Emelie!

Jag klarar tyvärr inte av att fundera ut var jag ska klistra in någonstans för att bilden ska synas på min sida.
Och hittar ingen epostadress tioll er - Min dator har inte funktionen att jag bara kan klicka på maila oss.

Allt gott

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Kaela - 3 februari 2019 10:46

  Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar  mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute.   ...

Av Kaela - 20 januari 2019 18:49


  Men vad är nu detta? Moses i soffan!   Ingen hund i soffan sa vi ju! Men vem kan motstå?    Ta hand om dig och de dina, det viktigaste av allt.     ...

Av Kaela - 9 januari 2019 06:42


          Du som nu och då tittat in till mig under åren kanske saknar morgonrapporten med grattisar med mera.   Orsaken är ju minständigt försämrade syn- Jag väntarr på det program som, ska lunna ge mig nya möjligheter. Den väntan ...

Av Kaela - 4 januari 2019 06:50


             Plusgraderna har återvänt till Norrköping. Och med dem slasket.   Ingen sol varken idag - 4 januari  eller imorgon - trettondagsaftonen som det ser ut.   Dagens officiella tema; 4 JanuariPunktskriftens dag*Världshy...

Av Kaela - 3 januari 2019 07:07


    På minussidan även idag. Ingen direkt vind vilket nog gör vädret ännu skönare.     Dagens officiella tema:   3 JanuariJ.R.R Tolkien day   Alfred och Alfrisa har namnsdag och grattas så varmt! DU som har födelsedag idag får...

Presentation

Fråga mig

144 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
<<< Mars 2013 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Gästbok

Översätt bloggen

Andras bloggar

Läsvärda bloggar


Skapa flashcards