Direktlänk till inlägg 8 januari 2014

Kycklinggryta med curry och apelsinjuice

Av Kaela - 8 januari 2014 08:28



För att kunna bjuda familjen på en god kycklinggryta med smak av både curry och apelsinjuice är det inte inte svårare än att följa detta recept.

Hittade det i en veckotidning för ett par år sedan och har sedan dess använt det ofta.

Räcker till ca: 4 personer


DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:

Ca. 600 g kycklingfilé
2 st paprika, röd
2 st lök, gul
2 msk smör, att steka i
3 msk curry
1 msk paprikapulver
5 dl vispgrädde
2 dl crème fraîche
2 msk apelsinjuice, koncentrerad
2 msk soja,

2 krm svartpeppar

lite salt


SÅ HÄR GÖR DU:

Skär kycklingfiléerna i bitar.

Skölj, kärna ur och skär paprikan i bitar.

Skala och skär löken i klyftor.

Bryn kycklingen i smör i en stor gryta.

Tillsätt paprika, lök, curry och paprikapulver och låt fräsa cirka 3 minuter.

Tillsätt vispgrädde, crème fraiche, apelsinjuice, soja och peppar

Låt alltihopa puttra tillsammans ungefär en kvart på svag värme.


Till denna gryta är så kallat blomkålsris jättegott.

Då behöver du ha 1 blomkålshuvud (ganska stort)

OCH DU GÖR SÅ HÄR:

Riv ett stort blomkålshuvud på den grövsta sidan av rivjärnet.

Släpp sedan ner i kokande vatten cirka 10 sekunder. Häll av i durkslag
 Klicka på smör och blanda


Tyvärr har jag inget foto!



 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Kaela - 3 februari 2019 10:46

  Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar  mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute.   ...

Av Kaela - 20 januari 2019 18:49


  Men vad är nu detta? Moses i soffan!   Ingen hund i soffan sa vi ju! Men vem kan motstå?    Ta hand om dig och de dina, det viktigaste av allt.     ...

Av Kaela - 9 januari 2019 06:42


          Du som nu och då tittat in till mig under åren kanske saknar morgonrapporten med grattisar med mera.   Orsaken är ju minständigt försämrade syn- Jag väntarr på det program som, ska lunna ge mig nya möjligheter. Den väntan ...

Av Kaela - 4 januari 2019 06:50


             Plusgraderna har återvänt till Norrköping. Och med dem slasket.   Ingen sol varken idag - 4 januari  eller imorgon - trettondagsaftonen som det ser ut.   Dagens officiella tema; 4 JanuariPunktskriftens dag*Världshy...

Av Kaela - 3 januari 2019 07:07


    På minussidan även idag. Ingen direkt vind vilket nog gör vädret ännu skönare.     Dagens officiella tema:   3 JanuariJ.R.R Tolkien day   Alfred och Alfrisa har namnsdag och grattas så varmt! DU som har födelsedag idag får...

Presentation

Fråga mig

144 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
<<< Januari 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Gästbok

Översätt bloggen

Andras bloggar

Läsvärda bloggar


Skapa flashcards