Alla inlägg under juli 2015

Av Kaela - 7 juli 2015 16:19


 


Varje år inför jul och midsommar vill mina barn att jag fixar min hemmainlagda sill.

Likaså vill styrelsen på mitt jobb till vår jul, respektive sista styrelsemöte för året.

Så fissa om det luktar ättika och sillkrydda i mitt kök inför detta.


Nu är midsommar ett minne blott.

Men tänkte jag ändå skulle ge er receptet som är mycket enkelt.


Jag köper alltid Abbas inläggningsfiléer och följer grundreceptet vad gäller inläggninglagen där.

Men förutom rödlök och sill och en påse sillkryddor som jag tycker är enklare än att ha en massa olika burkar...så lägger jag till skivad morot och tunnskivad purjolök.

När lagen har kokat och svalnat tillsätter jag riven pepparrot eller riven färsk ingefära.

Ibland gör jag två - en med vardera smak.

Ungefär en matsekd till det recept du hittar på burken av både pepparrot och ingefära.


Och du - pröva gärna trots att midsommar är förbi och det är långt till jul.

Sill är god och enkel sommar-mat!

Och nyttig!



Av Kaela - 7 juli 2015 13:16

 

Jag läser just nu en bok som heter Rövardotter...


I den boken finns ett brev från författarinnans far.

(Det finns flera brev - och samtliga är lika fina, men jag väljer just detta)


"Kan du se vad känslorna gör med ditt sinne är mycket vunnet.
Livet kan av misstag uppfattas som en tävling - särskilt av unga människor.

Tidsandan är mycket ond nu jämfört med tidigare. Det ska du veta Jacquline.
Ta Big-Brother såporna till exempel. Unga människor luras att bli egoistiska svin för att vinna pengar och så kallad framgång.. Intrigera, ljuga, anspela och snacka skit - för att få en vän utröstad.

Spela vänskap och sedan hugga i ryggen. Psyliskt maktspel och andra falska rollspel.

Kära Jacquline, man behöver inte vara psräst eller psykolog för att förstå hur vidrigt detta är!

Förr i tiden fanns inte sådana tan. Vanliga människor var mycket ärligare och hjälpsammare då.
Visst fanns det svin då också - men de kunde inte skryta öppet med sin så kallade smarta stil."


Detta är ett utdrag ur ett brev i boken.

Vilken förståndig far.

Det finns många brev - från en far i fängelse till hans älskade dotter i samhällets vård.
Visst kan vi tvingas tänka om - när vi förstås att dessa ord i brevet är skrivna av den som anses som Sveriges farligaste brottsling.

 Hela boken är som jag ser det en uppgörelse med den vård som erbjuds många ungdomar.

ÄÄven om jag hoppas att inga barn eller ungdomar ska behöva uppleva det Jacquline tvingades göra som 13-åring på ett HVB-hem i Sverige.

Jag rekommenderar verkligen boken.
Ett stycke nutidshistoria som vi kanske inte vill se.

Men om det ska kunna ske förändringar måste vi se.

Och vi kan alla förändra.

Tro inte annat.


Jag avslutar med ett citat som samtidigt är en uppmaning till oss alla:

"Den som tror sig vara för obetydlig för att kunna påverka bör betänka hur det är att försöka somna när det finns en mygga i rummet."


Av Kaela - 7 juli 2015 12:15

 




Innan solen stjäl
de florstunna slöjorna från dimman
vill jag dansa barfota

i den gröna mossan


och låta månen lysa silver
på min hud


medan längtan brinner
att se det jag drömt


medan nattens skimrande
stjärnor
slocknar

en efter en


och dagen tar mig vid handen
i en närvaro
skör som spindelväv


skörare


än alla ord......


Kaela


Av Kaela - 7 juli 2015 08:43

 



Ni som läst min blogg ett tag har nog konstaterat att jag ibland är uppe väldigt tidigt.

Att möta en ny oanvänd dag är nog nästan det bästa jag vet.

Att vara uppe i ottan och ta del av själva födelsen av dagen


Jag är så innerligt glad för parken intill vårt hus.

Där kan jag gå ut i naturen som jag är van vid från huset på landet.

Idag var jag nästan ensam där.

De enda jag såg på en kilometers vandring (ja parken är faktiskt 2 kilometer lång) var en motionär och en gammal man som samlade flaskor i papperskorgarna.


Oavsett det är en dag där jag får följa soluppgången från en aning vid synranden till en strålande morgonsol som berör allt.

Eller det är en grå och mulen dag som inte riktigt vill starta.

Inte på himlen och vad dagsljus beträffar i varje fall.

Idag blåste det rejält - men solen gick upp och försvann - och kom igen...


Jag har njutit av den fräscha luften som känns alldeles rentvättad efter gårdagens regn - sett på daggen i gräset som blir till kristaller i solstrålarna.

Följt en fjäril på dess färd från blomma till blomma...


 

Och låtit tankarna gå.....

Sedan  jag kom in har jag läst tidningarna på nätet...kollat runt lite på andra bloggar...och gråtit över att en bloggvän som delat sina sista två år i kamp mot cancern...inte längre finns med oss...


Tacksam för ännu en dag..

Det är ingen självklarhet.

Det gäller att ta vara på vår stund på jorden.


Ta med dig morgonens citat ut i din dag . och du - visst ska vi göra en bra dag idag!


"Jag är en del av alla jag har mött."
Lord Tennyson





Av Kaela - 7 juli 2015 08:26

 


Grattis Klas på namnsdagen idag den 7 juli!


Och stort grattis även till dig som har födelsedag idag!

Av Kaela - 6 juli 2015 20:52


 


Det blåser verkligen ordentligt i dag.

Något jag konstaterade då jag skulle ta mig hem från jobbet där jag tillbringat några semestertimmar med att besvara mail, skicka fakturor till betaltjänsten med mera.

Inte utan att vi behöver förankra vissa lätta grejor på balkongen.


Däremot har faktiskt solen lyckats tränga igenom molnen en stund vid ett par tillfällen.

Och genast var det riktigt varmt och skönt.


Såg ett inslag på både Aktuellt och Östnytt om hur en gammal sjuk kvinna skickas hem för att hon var "klinikfärdig!.

Till ensamma timmar i en egen lägenhet med bara en granne som tittar till ibland.

Förutom hemtjänsten då förstås som är ute igen nästan innan de gamla hunnit säga hej.

Inte för att personalen där vill ha det så.

Men för att det är alltför korta tider de får tilldelat att vara hos var och en av de gamla de går till.


I Norrköping är det populärt att vara sur på broar som sätts upp lite här och där.

Och samtidigt ta bort fler och fler tjänster för de äldre.

(Nu är det ju så att det inte är pengar som ska tas ur samma börs.

Men till syvende och sist är ju det mesta ändå skattepengar.)

Bland annat en bro som gör vägen för studenterna från campus upp till stan kortare.

Nog är jag lite benägen att hålla med i den klagokören.

De gamla tillför inget ekonomiskt till vårt land.

Men de tillför oceaner av erfarenhet.


Jag gissar att det är likadant i många kommuner idag.


Birro skrev en gång så här:" I Sverige tappar människovärdet i värde för varje år som går. Som en kran något har glömt stänga. När du blir gammal är du förbrukad. Inte bara som arbetskraft, vilket är underordnat i sammanhanget, men du är också förbrukad som människa, som tänkande individ. Plötsligt är du bara grå massa, en siffra i en kolumn, en tärande."


Och alla blir vi gamla en dag....en del av oss har kanske kortare väg än andra dit - men det är där vi alla hamnar - förr eller senare.


Tycker du detta är en svartmålning?
Jag möter dem varje dag - dessa glömda- nästan gömda vars enda brott är hög ålder.


Nu börjar kvällen mörkna och jag är ganska trött efter tre kvarts dag på jobbet.

Så semester till trots blir det nog ett ganska tidigt sänggående.


Jag önskar DIG en skön kväll ich en god natt!


Och här kommer kvällens citat:


"De gamla tror allting, De medlålders misstänker, De unga vet allting."


Vet ej ursprngsmannen/kvinnan till detta visdomsord.





Av Kaela - 6 juli 2015 08:38

 


Grattis Esaias  och Jessica   på namnsdagen idag - den 6 juli!


Stort grattis också till dig  som har födelsedag idag!

Av Kaela - 6 juli 2015 07:58

 


Idag vaknar jag till en riktigt grå dag!

Det har regnat inatt- och det gav en nytvättad känsla i kuften.


Tänk om vi levde i ett land där det aldrig regnade!

Jag tror det vore ganska hemskt.

Så - låt oss gilla regnet!

Det behövs.


Vet du varför det doftar så gott efter ett sommar-regn?

Det beror på något som kallas petrichor” ett ord som härstammar från de grekiska orden för ”sten” och ”gudarnas blod”.

Spännande namn på något som egentligen är en blandning av oljor som producerats av plantor under torra perioder
Dessutom finns en annan ingrediens i doften som heter Actinobakterier.

Dofterna tas upp av jorden - men vi känner dem först när det regnar.


Vi bor faktiskt i ett fantastiskt land.

Och jag som inte är jätteförtjust i olika snösporter gillar förstås sommaren bäst.

Sommaren kan vara solig och varm eller regnig och kall, men så vacker som den är här i Norden tror jag knappt den är någon annan stans.


Vädret - liksom livet  går upp och ner och det handlar om hur vi förhåller oss till med- och motgångarna.

Om du upplever regnet som väntas vara med oss några dagar framöver som en motgång.

Lär dig se det fina med regnet.


Regn på semestern ger oss lov att vara lata.

Läsa boken vi aldrig hinner.

Laga god mat.

Eller - ligga på soffan och koalla på gamla serier.

Inte så dumt- eller hur.


Visst är det underbart med solsken.

Men samtidigt kommer den där soliga dagen med en massa krav.

Gör något bra av mig.

Slösa inte bort mig med att hänga inne.

Visst är livet praktiskt sett enklare i solsken än i regn.

Men båda delarna behöver vi!


Hos danska "Rains" kan du hitta riktigt tuffa regrockar.

Med en sån på hängaren  i hallen börjar man kanske till och med längta efter regn!


Nu kommer vi överens om att göra en bra dag!

Själv ska jag (semestern till trots) gå till jobbet några timmar för att ta hand om post och svara på mail och lite annat trevligt.


Här kommer ett citat att ta med ut i dagen:


"Leendet är en sympatisk rynka som slätar ut de andra"


Christian Kjellerup


PS!  Säg till om du tröttnar på citat och tankeord. DS

Presentation

Fråga mig

144 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
<<< Juli 2015 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Gästbok

Översätt bloggen

Andras bloggar

Läsvärda bloggar


Ovido - Quiz & Flashcards