När vi är många i familjen - som vi är ibland -  gäller det att hitta mat som passar.

Något som ofta står på bordet när vi får duka långbord hemma hos oss är en kycklinggryta som jag tror att jag hittade receptet till på Arla för några år sedan.

Receptet räcker till tio personer.  Både barn och vuxna gillar den!

DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:

1,5 kilo kycklingfiléer
Arla smör-&rapsolja
1/2 tsk svartpeppar
1 msk soja
2 hönsbuljongtärningar
2 msk vetemjöl
1 liter Kelda matlagningsgrädde

GÖR SÅ HÄR:

Skär kycklingen i strimlor. Bryn den i smör-rapsolja i en stekpanna.

Krydda med peppar.

Rör i soja, smulad buljongtärning och grädde.

Vispa ut vetemjölet i lite vatten och rör ner i grytan.

Låt allt koka ca 5 min.

Strö över smulad apetina, svarta oliver och färsk oregano och persilja innan serveringen.

Servera med ris - gärna basmatiris!

 

Susanne

1 augusti 2010 11:44

Tack för recept!
Jag har kyckling i kylen som jag skall tillaga så det blir bra med lite inspiration.
kram Susanne

http://margitohlsson.blogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar  mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute.   ...

  Men vad är nu detta? Moses i soffan!   Ingen hund i soffan sa vi ju! Men vem kan motstå?    Ta hand om dig och de dina, det viktigaste av allt.     ...

          Du som nu och då tittat in till mig under åren kanske saknar morgonrapporten med grattisar med mera.   Orsaken är ju minständigt försämrade syn- Jag väntarr på det program som, ska lunna ge mig nya möjligheter. Den väntan ...

             Plusgraderna har återvänt till Norrköping. Och med dem slasket.   Ingen sol varken idag - 4 januari  eller imorgon - trettondagsaftonen som det ser ut.   Dagens officiella tema; 4 JanuariPunktskriftens dag*Världshy...

    På minussidan även idag. Ingen direkt vind vilket nog gör vädret ännu skönare.     Dagens officiella tema:   3 JanuariJ.R.R Tolkien day   Alfred och Alfrisa har namnsdag och grattas så varmt! DU som har födelsedag idag får...