Morotskaka är inte bara god utan faktiskt också lite nyttig.

Morötter kan vi nästan inte få i oss för många.

DETTA BEHÖVER DU

6dl rivna morötter
2dl olja
5dl Mjöl
4 ägg

4dl socker
3tsk bakpulver
2tsk kanel
2tsk vaniljsocker

 samt till glasyren

120g Philadelfia ost
50g Margarin
4dl Florsocker

SÅ HÄR GÖR DU:

Riv morötterna.

Blanda ägg och socker poröst och tillsätt övriga ingredienser.

Grädda kakan i en smord långpanna eller i två runda tårtbottnar i mitten av ugnen i 40min, 175 grader.
Medan kakan svalnar blandar du ingredienserna till glasyren med hjälp av en elvisp.

 Bred glasyren på kakan när den är kall, annars är det risk för att den smälter ut.

Vill du så kan du garnera med något - låt fantasin spela

I DN:s artikel  om svenska folkets inställning till heltäckande slöjor, nicab, som endast visar ögonen anser 90% av de tillfrågade anser att det inte är lämpligt med nicab i skolan eller på andra arbetsplatser.

20 % var negativa mot slöjor överhuvudtaget.

Självklart ska inte lärare bära något som bara lämnar ögonen och knappt det fria.

Kontakten med en lärare med nicab försvåras kraftigt.

Hela ansiktet behöver vi se när vi pratar med varandra.
Särskilt behöver barn göra det.

Dessutom -  läroplanen ger lärarna i våra skolor i uppgift att arbeta för jämställdhet.

Svårt att göra det om man måste förklara sin nicab med att just kvinnor ska bära dem enligt bärarens religion.

Jag anser inte att denna fråga handlar om religion egentligen....utan mera om hur lärarna ska kunna ha så bra kontakt som möjligt med eleverna.

DN skriver om en CP-skadad kvinna och en man med MS som skulle besöka en restaurang i Jönköping tillsammans med sina personliga assistenter.

De avvisades.

För handikappade för att kunna äta påstod restaurangägaren!!!???

Théodore Agrippa d´Anbigne

Går en sol ned för dig, så stå inte och se mot väster! Se mot öster.

Vet du - semerstern är slut.

Har just jobbat 4 dagar nu - och tänker på hur otroooligt många dagar det är kvar till nästa semester.

Men jag har ju den underbara förmånen att älska mitt jobb- så jag njuter av jobbet också!

Önskar dig allt gott nina

Det är vackrast när det skymmer

Du vet väl att kloka ord ska vandra runt och tända stjärnor och ge glädje.

Ha det riktigt gott!

Dagens kloka ord- tisdagen 3 augusti

Gunilla - hoppas du fått ha samma fina väder som lyste upp Norrköping idag!

Nu gäller det att njuta....snart slut på sommar och värme.

Kram!

Det är vackrast när det skymmer

Det är vackrast när det skymmer.
All den kärlek himlen rymmer
ligger samlad i ett dunkelt ljus
över jorden
över markens hus.

Allt är ömhet, allt är smekt av händer.
Herren själv utplånar fjärran stränder.
Allt är nära, allt är långt ifrån.
Allt är givet
människan som lån.

Allt är mitt, och allt skall tagas från mig,
inom kort skall allting tagas från mig.
Träden, molnen, marken där jag går.
Jag ska vandra –
ensam utan spår

Pär Lagerkvist