Alla inlägg den 25 oktober 2011
Tyvärr ingen bild, men som du ser när du läser receptet är det enkelt och går fort.
Dessutom är det jättegott.
Idel fördelar alltså
DET HÄR BEHÖVER DU HA HEMMA
4 personer
6-7 hg kycklingfilé
1 hackad paprika (gärna gul)
1 liten lök
ett par matskedar tomapuré
1 tsk paprikapulver
1 tsk vitlökskrydda
1 tsk gurkmeja
salt, peppar.
1-2 dl vatten
2 msk kycklingfond
150 200 g creme fraiche
SÅ HÄR GÖR DU
Skär kycklingfileerna i bitar, de får gärna vara ganska stora.
Bryn dem i lite olja i en panna och krydda dem.
Lägg i paprikan och löken samt tomatpure i pannan och låt dem fräsa med en stund. Häll sedan på vatten och buljong och klicka ner creme fraiche.
Låt puttra en stund. Smaka av.
Brukar ha ris till, helst basmatiris
- men det är ok att äta med pasta också säger min dotter som prövat
Enligt en artikel i Dagens Nyheter lär vi slippa ännu en vargavinter.
Även om det talas om någon slags tumregel att det brukar vara tre likadana vintrar efter varandra - och de två senaste ju varit de kallaset på många år och mest snörika.
Detta enligt det amerikanska väderföretaget Weather Services international, WSI.
Hoppas innerligt att de har rätt.
Jag vill INTE ha ännu en vargavinter.
Nu är det ju så att vädret är det mest demokratiska som finns - åtminstone på samma ort.
Men jag tror att det finns flera än jag som hellre tar en mildare vinter i år än de två sistlidna.
På tal om - du är fatnatsiskt borde flera göra som Hampus och hans bror!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | |||
31 | |||||||||
|