Alla inlägg den 8 november 2013

Av Kaela - 8 november 2013 22:35


 



Fredagskvällen börjar gå över i sen kväll....Skavlan har tystnat och tröttheten efter en lång arbetsvecka smyger sig på.

Borde gå isäng.


Men - det finns det som är viktigare än att sova ibland....att bara sitta en stund och "baravara!

Jag ska släcka ner datorn nu och sitta i det milda ljuset från fönsterlampan och bara låta mig omfamnas av den underbara vissheten av att jag har två hela lediga dagar framför mig.

Nu önskar jag er alla en riktigt god natt med den här dikten som jag kanske har satt in tidigare - men den är så bra så det gör ingenting - eller hur?


När du ska sova står världen stilla
Då dina ögonlock sluts tänds stjärnorna
När din suck av frid når mina öron tystnar fåglarna
Då du somnar ställer livet om sig till en ny epok
för dig, för mig, för alla andra
Sara Högendahl

Av Kaela - 8 november 2013 19:13

    



"OM" är ett underligt litet ord....OM vi inte gjort så... sagt så...det är lite grand av ett ångerns ord.

Ett ord som står i vägen....för om inte OM fanns....vad skulle då kunna hända.

Ja det är just problemet, det vet vi egentligen inte.


Men tänk OM det inte fanns några blommor....inte någora gröna blad...

Och OM vi inte hade någon mat....


OM - det är ett ord som gör skillnad.


Tänk dig OM det finns en bank som varje morgon sätter in 86 400 kronor på ditt konto.

Insättningarna är lagliga och korrekt gjorda av en otroligt rik välgörare.
Men banken överför inte pengarna till nästa dag.
Varenda natt blir alla pengar som du inte använt den dagen borttagna från ditt konto.

OM det vore så - vad skulle du göra då.


Självklart hade du använt alla pengarna den dagen de sattes in på ditt konto, 
dag efter dag.

Men faktiskt så är det så att du varje morgon får en insättning på din livsbank.

Livsbanken består av tid och inte pengar - så det är 86 400 sekunder som sätts in på ditt konto - dag efter dag.

Använder du dessa sekunder?


OM du inte gör det varför inte?


DE ÄR DINA- VARENDA SEKUND ÄR DIN!


Så använd dem - varje dag ...så du slipper tänka en dag...tänk OM jag hade....




Av Kaela - 8 november 2013 16:14



Kycklingfilé i ugn med ruccolasås.

4 portioner.


Se till att ha fyra jämnstora kycklingfileer till hands,


SÅ HÄR GÖR DU:

Kycklingen bryner du först i stekpannan i några minuter.

Lägg i en ugnsform, salta, peppra och örtkrydda om du vill, och låt sedan ugnsstekas tills kycklingen är genomstekt.

Har du bråttom så skär några snitt i kycklingfilén då går det fortare och det ser dessutom snyggt ut!


Ruccolasåsen:

DETTA BEHÖVER DU HA:

2 vitlöksklyftor
1 påse ruccola (65 g)
2 dl lätt creme fraiche
1 dl turkisk yoghurt
salt och peppar


SÅ HÄR GÖR DU:

Skala vitlöken.

Mixa ruccola, vitlök och creme fraichen med stavmixer eller i en liten matberedare.
Smaksätt med salt och peppar.

Tycker du såsen är för tjock så rör i lite mer yoghurt eller creme fraiche.


Till detta kan man antingen servera småpotatis eller varför inte en potatissallad.


Tyvärr saknas bild....

Dnna rätt har fungerat hos oss både som god rätt för 2 personer (då halverar man) eller som bjudrätt för åtta (då dubblar man).

Alltid många kommentarer om hur gott det är.

Särskilt när jag serverat med potatissalladen.


TILL SALLADEN BEHÖVER DU:


kokt potatis, avsvalnad, i bitar
fetaost, i bitar
sallad, valfri sort t.ex ruccola, rivna
solmogna tomater i olja – Ridderheims, skivade
rödlök, tunt skivad
salt & peppar


GÖR SÅ HÄR:

Blanda alla ingredienser och häll i oljan som de soltorkade tomaterna legat i som dressing.

Klart! Enkelt - eller hur?


Av Kaela - 8 november 2013 08:36

 




Vad vi stressar och skyndar oss.....

Man skulle kunna tro att vi är jagade....

Men människor måste få stanna upp - lyssna....


Så - från mig till dig idag!

Stanna upp och lyssna inåt dig själv

 - upplev det långsamma livets vingeslag
 

Stanna upp och lyssna till ljudet av fågelvingar
till vattnet som porlar under bron du går över

Stanna upp och lyssna till suset i träden


Stanna upp och försök hitta din innersta vilja


Om du lyssnar noga kommer du att höra dina outtalade tankar

möta din dröm - känna din längtan.

Med andra ord - upptäcka att du lever inte bara presterar!



 

 

 

Av Kaela - 8 november 2013 08:17


 



Nu har den riktiga ruskhösten gjort entré.

Och - som man säger på norska - det finns ingen väg udenom!

(Tycker om ordet udenom= runtomkring)


Och så är det - vi har ingen möjlighet att slippa undan  - vi måste rakt igenom.


Då gäller det att samla glädje i alla hjärtevrår - för glädjen är en dundermedicin mot allt grått och tråkigt!


Jag jobbar med att försöka se denna årstid som en tid då jag kravlöst kan slappna av efter sommaren med alla
måsten och aktiviteter.

Låta denna tiden bli den tid för återhämtning den är ämnad att vara och våga unna mig lyxen att ibland inte göra något särskilt alls.

Att ta det lugnt och stanna upp litet grann är ju inte tråkigt och inte ineffektivt.
Det kan i stället vara kreativt..

Släppa på kraven och njuta och må bra  - det mår man bättre av i långa loppet.

En evig sommar kan låta lockande - men tänk bara vad mygg och getingar skulle frodas.

Det är kanske inte så dumt med en vinter emellan som håller sommarmarodörerna stången.


Och dessutom- att få längta efter våren är också fint.

Längtan är också en ganska bra känsla.....eller hur....

Av Kaela - 8 november 2013 08:02

Idag är det fredagen 8 november och Vendela har namnsdag!


Jag gratulerar!


 


Det finns 3 619 kvinnor i vårt land som bär namnet Vendela.

Av dessa har 2 079 namnet Vendela som tilltalsnamn.

Vendela är ett namn som är bildat av folknamnet vender.

Vender kallades de slaver som under medeltiden invandrade till norra Tyskland.

Har funnits i Sverige sedan 1402.

Historiska personer som burit namnet: Vendela Skytte, "det lärdaste fruntimret i Sverige", född 1608, "död i pesten",1629.

Vendela Hebbe, 1808-99, författarinna och Sveriges första kvinnliga journalist, medarbetare i Aftonbladet.



Presentation

Fråga mig

144 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
<<< November 2013 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Gästbok

Översätt bloggen

Andras bloggar

Läsvärda bloggar


Skapa flashcards