Alla inlägg den 5 september 2017
Förr trodde man att det var farligt att äta för många rödbetor, eftersom nitrat ansågs vara cancerframkallande.
Men idag vet man att rödbetan är en vän för den som vill äta hälsosamt.
Rödbeta bygger upp och hjälper kroppen att rena blodet.
De antioxidanter som finns i rödbetor tar hand om fria radikaler. Sänker högt blodtryck.
Rödbeta hjälper kroppen att rensa treningsverket - dvs framförallt levern och gallblåsan.
Vill du fixa en riktig hälsobomb så gör så här:
1 rödbeta
1 bit ingefära
1 apelsin
1 blodgrape
4 morötter
Kör detta i din råsaftscentrifug och du har en god och nyttig juicen
Vill du njuta Rödbetssoppa finns det nog inget snabbare recept än
Se till att du har detta hemma:
750 g rödbetor
1 st gul lök
7 1⁄
2 st grönsaksbuljongtärningar
2 1⁄
2 krm salt
1 krm svartpeppar
Skala rödbetor och lök och skär dem i skivor eller bitar.
Mixa dem, lite i taget i en matberedare.
Häll det i en kastrull, tillsätt vatten och smula i buljongtärningar.
Koka soppan ca 5 min.
Häll i grädden låt koka upp.
Smaka av med salt och peppar.
Självklart och som om det alltid funnits
Rutinerna tar över
Vi hinner inte
Dagarna bara rusar iväg
Och vi följer med
som om vi var tvungna till det
Men vem har sagt ....
att vi måste springa genom livet?
Vem har bestämt
att allt ska gå så fort?
En dag kanske allting stannar upp
Inom loppet av bara några minuter
kan hela vår värld förändras
Den värld vi tar för given
De människor vi älskar
men inte alltid talar om det för
När de försvinner
finns inte längre någon självklarhet....
För mig okänd poet
Stek färsen smulig i en stekpanna med smör. Salta och peppa. Skala och hacka löken och fräs med färsen ett par minuter.
Lägg i hackad paprika, pressad vitlök, tomatpuré, krossade tomater och kanel och småkoka i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Lägg pastan i en smord ugnsfast form och bred ut köttfärssåsen ovanpå.
Blanda crème fraiche och ost och bred ovanpå. Gratinera i cirka 15 minuter.
Servera med en fräsch sallad.
Igår var jag inne hela dagen för att det regnade.
Imorse regnade det fortfarande.
Men en dag till utan frisk luft och promenad klarade jag inte.
Tog på mig oömma kläder och skor . för att ta en en lång stadspromenad.
Enligt appen i telefonen har jag gått 5,4 kilomet och tagit 8104 steg.
I parken var det två små lyckliga killar som hade hittat en vattenpuss.
Deras glädje både hördes och syntes och jag kan inte förneka att jag gärna gjort dem sällskap.
Men det skulle se ut det.
En stadgad kvinna ställa sig och hoppa i en vattenpuss och blöta ner både skor och kläder-
Eller - kanske är det synd att vår vuxenhet stänger oss ute från att göra roliga om än lite tokiga saker ibland.
Världen skulle bli bättre - alla skulle må bättre.
Tänk om någon kunde locka Kim Jong-Un och Trump att ta en stund med vattenpusshoppning.
Kanske skulle de kunna prata med varandra sedan?!
Nej så enkelt är det nog inte.
Men drömma kan man ju!
Grå är himlen - utan en enda ljusstrimma och det är tisdagen den 5 september.
Adela och Heidi har namnsdag och jag gratulerar er som bär de namnen så varmt.
Du som har födelsedag idag gratuleras förstås lika varmt!
Låt dagen få ett ljust innehåll även om himlen därute går i grått.
* Adela är ett forntyskt kvinnonamn med betydelsen "ädel", och en kortform av andra kvinnonamn som börjar på Adel- eller Adil-, exempelvis Adelheid ("ädel gestalt").
Det har använts i Sverige sedan början av 1700-talet och var mycket populärt på 1800-talet.
1 335 kvinnor bär namnet Adela, och 4 personer har det som efternamn.
*Heidi är ett fornnordiskt namn som betyder "ljus och molnfri".
Den tyska versionen är en kortform av namnet Adelheid (forntyska Adalheit) som är sammansatt av Adel/Adal "ädel" och heid/heit "väsen, gestalt" och betyder alltså "adlig".
3 297 kvinnor och 2 män bär namnet i vårt land.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | ||||
|