Senaste inläggen
Hittade detta våffelrecept i en receptsamling hos en vän.
Och de är verkligen goda och ordentligt mättande när våfflorna ska vara mera mat än desert.
Servera dem gärna med lingonsylt
Har lurat i både barn och vuxna nyttigheter med de här våfflorna.
Ungar är ju inte så förtjusta i rårivna morötter - och inte i kokta heller.
En del vuxna blir aldrig vuxna på det området-
DET HÄR BEHÖVER DU
2 ägg
2½ - 3 dl mineralvatten med kolsyra (gärna Vichy Noveau)
2 medelstora morötter
2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
½ dl havregryn
1 msk vaniljsocker
1/4 tsk havs- eller mineralsalt
SÅ HÄR GÖR DU
Vispa ihop äggen lätt i en skål och vispa sedan ner vattnet med äggen.
Riv morötterna grovt och rör ner i äggsmeten.
Rör ihop vetemjöl, grahamsmjöl, havregryn, vaniljsocker och salt i en skål och rör sen ner allt i äggsmeten.
Pensla våffeljärnet med lite rapsolja inför varje ny våffla.
Grädda våfflorna ganska hårt, men utan att dom bränns!
Återomsatt på begäran
Fredag är en dag som de flesta av oss gillar.
Egentligen är väl alla dagar lika bra - men när veckan ligger bakom börjar behovet av vila kanske att vara stort - och då är det ju härligt att se fram emot en helg.
En ny dag!
En gåva - om man betänker alternativet!
Visst är det stort att få vandra på jorden en dag till.
Även om det regnar eller blåser och stormar.
Igår möttes jag av budet att en kollega i en annan stad mist sin man.
Ena ögonblicket fanns han hos henne - nästa var han borta.
De åkte för att handla - kom hem - han satte ner kassarna på golvet och föll ihop.
Ännu en sådan där tragisk händelse som blir en påminnelse till oss andra att ta vara på stunden - tacka för dagen!
Ingen av oss har något löfte om morgondagen- en gammal - kanske till och med sliten tanke.
Men sann.
Lånar några ord som Maria skickade i mail till mig häromdagen!
Den här dagen har du,
den är din.
Du kan göra vad du vill med den.
Gårdagen har du haft,
gårdagen kan du inte ändra.
Morgondagen har du inget löfte om.
Men den här dagen har du,
så fyll den med innehåll,
så att någon ikväll, eller redan idag,
är glad att just du finns!
Så ett citat förstås att bära med in i dagen:
"Så gammal som du är idag, så gammal har du aldrig
varit.
Så ung som du är idag, så ung kommer du aldrig någonsin bli igen."
Okänd tänkare
Spendera 80% av din tid med att fokusera på morgondagens möjligheter istället för på gårdagens problem.
Om vi försöker att köra in i framtiden med blicken fastnaglad i backspegeln så kommer vi att krocka!” -
Anders Haglund
Kjumma vindar smekler morgonvandrarens kund i Norrköping idag!
Det är +14 grader och svag vind..
Nu är det ju ännu mörkt
men solsken är uttlovat
Dagens officiella temadagar:
6 Oktober
Steve Jobs Day*
Världslivsmedelsdagen*
Lexikonens dag*
Alla chefers dag
Finn har namnsdag idag och gratuleras så varmt!
Varma gratulationer får också su som har födelsedag idag!
Du är mångsidig och färgstark som en sommarä'ng!
Sedan tidigare vet de flesta säkert att många av våra olika fågelarter är monogama. Det vill säga att de lever med samma partner livet ut. Att de också kan vara medkännande och omhändertagande mot en annan fågel ser man kanske inte lika ofta!
Under promenaden idag såg jag och min vän en skadad duva som vaktades av en annan duva som ängsligt kollade sin skyddsling oavbrutet.
Det var så rörande så att vi båda blev tårögda.
Undrar nu när mörkret fallit hur det gått för duvan som var skadad och om den vän som stod där i solskenet också står kvar i mörkret?
Ibland vilar mötet
på udden av en stjärna
en kort sekund
ögonblickssnabb
och
jag vandrar vidare
berörd
av det
levande mötet
med närheten
var det tusen år
eller en sekund?
Kaela
Nu i den tidiga morgonen är det +7 grader i Norrköping.
Lugnt och stilla, ingen blåst att tala omÄnnu en dag i brittsommarens tecken tror jag vi har att se fram emot!
Dagens officiella teman:
15 Oktober
Fetaostens dag*
Internationella beröringsdagen*
Internationella dagen för att tvätta händerna*
Vita käppens dag*
Internationella landsbygdskvinnors dag*
Brösthälsodagen*
Metoo-dagen*
Hedvig och Hillevi har namnsdag och får varma gratulationer först¨s.
Det får också DU som har födelsedag idag!
Du är en m'nniska som gör skillnad för dem du har omkring dig!
Di
Att gå, att vandra.
Bara för glädjen att sätta den ena foten före den andra och njuta av vyerna jag passerar på nära håll.
Få bättre kondition - ja tack
Men för mig finns en ännu viktigare anledning - då jag snurrat till det och trasslat in mig alltför mycket i funderingar och tankar finns det inget bättre än att ta en ordentlig promenad.
Att gå så länge att tankarna blir raka igen och jag kan ta mig ur tanketrasslet.
Man tänker bra då man går sa någon häromdagen - och det är verkligen sant.
Idag var jag tvungen att ta en snabb tankeutredarpromenad på mitt jobb under eftermiddagen.
Det snurrar av allt som ska avslutas....kursen jag skulle hålla ikväll....det gör ont att förbereda nya frivilliga inför uppgifter jag aldrig kommer att se dem i.
Sorgen stormade inom mig.
Men det gäller att inse att jag är inte det viktiga - men det är viktigt att det kommer nya frivilliga...de behövs varenda en så innerligt väl.
Behoven är så stora.
Och efter en halvtimmes promenad kunde jag ta mig an kursmaterialet....och hitta tråden- både i det och i livet i övrigt.
En fas av livet är på väg att ta slut och jag har lovat mig själv att se det just så.....men det är svårt ibland....
Och sorgen måste också få finnas .
Någonstans bor det nog alltid en sorg inom oss...alla förluster vi gjort...kära som inte längre är med....funktioner som försvinner....
Men sorg är inte farlig - den kan ge klarare inre ögon....
Önskar DIG en god natt och hoppas DU får sova gott.
Njut först en stund av Birger Franzens fina dikt. Det är bara i nuet
Det är bara i nuet
som vi äger en bit lycka
- så enkelt är det kanske
när allt kommer kring
det är bara i nuet
som våra händer kan ge värme
- det som varit kan vi inte påverka
och morgondagen vet vi inget om
det är bara i nuet
som vi kan viska de längtade orden
- som vi kan vara något trygga
kanske glömma vår rädsla
det är bara i nuet
som vi kan ge och ta den glädje
som gör livet värt att leva
innan allt rasar samman för oss
det är bara i nuet –
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 | |||||||
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|||
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 |
||||||
|