Alla inlägg den 23 september 2011
Idag är det fredag och jag ska göra vad jag kan för att komma från jobbet i tid för att hinna handla till och fixa en favorit - afrikansk nötköttsgryta.
Om du vill göra likadant så har du receptet här nere:
Tyvärr har jag inget foto.
DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:
500 g benfritt nötkött, t ex rostbiff eller innanlår
1 gul lök
2 msk Smör
1 1/2-2 msk curry
1 tsk salt
1/2 tsk grovmalen svartpeppar
1 msk konc köttfond
1-2 dl vatten
2 1/2 dl Mellangrädde
1/4 färsk ananas
1 mango
SÅ HÄR GÖR DU:
Skär köttet i 2x2 cm stora bitar.
Hacka löken.
Bryn köttet i smör.
Lägg över i en gryta.
Fräs lök och curry i smör några minuter och lägg över i grytan.
Tillsätt salt, peppar, köttfond, vatten och grädde.
Koka under lock tills köttet är mört, ca 40 min.
Skala ananas och mango.
Skär frukten i strimlor.
Lägg ner russin och frukt i grytan. Koka ytterligare ca 5 min.
Servera med ris och gärna ett gott vitt bröd.
Lycka till!
När jag läser artikeln i Dagens Nyheter om mannen som lurat ett 70-tal köpare att sätta in pengar - utabn att de sedan fått några varor inser jag att det behöver upprepas hur ofta som helst.
Betala ALDRIG för något du inte fått.
Om ingen av oss gör det kommer den här formen av lurendrejeri på nätet att försvinna - och seriösa personer slipper bli misstrodda.
Av en artikel i Svenska Dagbladet om en man i 70-års åldern som blev brutalt misshandlad av tre män som trängde sig in i hans bostad efter att lokalpressen rapporterat att han skulle skrapa trisslott i TV - kan man lära att det kanske ska vara ganska tyst om vem som vunnit pengar.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||||
|