Alla inlägg den 3 april 2014
Om man vill ha många mjuka lagom stora kakor att äta vid stort fikaparty - eller kanske frysa in är det inte dumt att baka i långpanna.
Det här receptet hittade jag på nätet och använder det flitigt.
Smakar lite som drömrulltårta.
DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:
2 st ägg
3 dl strösocker
150 gram smör , smält
1,5 dl mjölk
4 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 msk vaniljsocker
1 msk bakpulver
GLASYR
112,5 gram smör, smält
3,75 dl florsocker
2,25 msk grädde
1,5 tsk vaniljsocker
Dekorera:
50 gram blockchoklad
SÅ HÄR GÖR DU:
Smält smör.
Vispa ägg och socker.
Blanda mjöl, siktad kako, vaniljsocker och bakpulver.
Tillsätt i äggvispet.
Blanda i smör och mjölk.
Grädda i bakplåtsklädd långpanna ca. 30x40cm i 225 grader i ca. 12-15 minuter.
Pröva med sticka om den är klar.
Var noga medf att inte grädda för länge.
Låt kakan kallna helt.
Glasyren: Smält smöret och blanda i resten.
Rör om tills det blandat sej till en slät smet.
Bred den varma glasyren över den kalla kakan. Låt stelna.
Dekorera: Smält lite choklad som ringlas över glasyren.
Låt stelna och skär sedan i rutor.
Tyvärr har jag ingen bild
"Mirakel är oväntade glädjeämnen,
överraskande sammanträffanden,
oförklarliga upplevelser,
häpnadsväckande skönhetsintryck..
precis vad som helst som händer under dagens lopp,
under förutsättning att vi just i det ögonblicket
kan uppfatta dess speciella värde."
Judit Knowlton har sagt dessa kloka ord.
Jag har dem på försättssidan i min kalender -flyttar över dem vid varje årsskifte till det årets kalender - för jag vill ständigt påminnas om detta - när jag ska kolla hur dagen ser ut.
För varje dag bär ett mirakel till oss - om vi förväntar oss det - och är uppmärksamma!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | |||||||
|